أكد خبير دواجن أردني أن استهلاك الأردنيين من الدجاج، يصل إلى نحو 18 مليون دجاجة شهريًا، الأمر الذي يعكس ارتفاعًا ملحوظًا في الطلب على هذا المنتج الحيوي. ويرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، منها النمو السكاني وزيادة الوعي بأهمية البروتين في النظام الغذائي.
وبحسب الخبير، فإن القدرات الإنتاجية المبرمجة في الأردن خلال الفترة القادمة تصل إلى نحو 26 مليون “صوص” أو ما يزيد، مما يشير إلى طموح المملكة لتلبية الطلب المتزايد على الدواجن محليًا وتعزيز الأمن الغذائي.
وأوضح الخبير أن هذا النمو المتوقع في الإنتاج سيساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مما سينعكس إيجابًا على الأسعار ويحسن من الأمن الغذائي للبلاد.
اترك تعليقاً