ابو دقر لبلكي الاخباري : اسعار الدجاج للمستهلك مناسبة ومتوفر بشكل طبيعي لدى المسالخ ونقص طفيف في النتافات بسبب زيادة الطلب
قال أمين سر الاتحاد النوعي للدواجن حسان ابو دقر : إن سعر الدجاج كمصدر رئيسي للبروتين للمستهلك ارخص بكثير من باقي انواع اللحوم ويعتبر الطبق الرئيسي الارخص على موائد الاردنييين .
واضاف ابو دقر بتصريحات لبلكي الاخباري حول سبب نقص الدجاج في النتافات : هناك طلب كبير على مادة الدجاج و تفاوت درجات الحرارة اضرت بالمزارع خصوصا عند صغار المزارعين و لذلك هناك قلة في توفرها لدى النتافات ، اما دجاج المسالخ متوفر بشكل طبيعي ، واكد ابو دقر ان سعر الدجاج في الاردن هو الارخص بالمنطقة ولدينا اكتفاء ذاتي بالمنتج المحلي .
ومن جانبه قال السيد محمد ابو شهاب مدير التسويق بشركة الجزيرة للدواجن حول اسباب نقص الدجاج في النتافات هناك مشاكل في الإنتاج ومعدل نفوق عالي لدى صغار المربين بسبب تفاوت درجات الحرارة بالاضافة لقلة بالعرض وزيارة على الطلب فهذا الموسم الرمضاني المبارك من اول شهدنا زيادة كبيرة على الطلب من قبل المطاعم بخلاف السنوات السابقه فالمطاعم كانت تغلق ابوابها اول ١٠ الى ١٥ يوم بجميع أصناف المطاعم سواء شوايه وشاورما او بروستد وغيرها لكن بهذا الموسم جميعها تعمل من اول يوم
