تحذير من شراء المواد الغذائية من المطابخ المنزلية غير المرخصة
دعت المؤسسة العامة للغذاء والدواء المواطنين إلى توخي الحذر وعدم شراء المواد الغذائية من المطابخ المنزلية التي تفتقر إلى التراخيص الرسمية. وأشارت المؤسسة إلى أن هذه المطابخ تروج لمنتجاتها عبر منصات التواصل الاجتماعي، مما يزيد من مخاطر السلامة الغذائية.
وشددت المؤسسة على أهمية حصول جميع القائمين على إعداد وتجهيز وبيع الغذاء من المطابخ المنزلية على التراخيص المطلوبة. وبينت أن هذا يأتي ضمن إطار التشريعات المعمول بها، بموجب تعليمات ترخيص وتنظيم أنشطة إعداد وتجهيز الغذاء من المنزل لسنة 2024، وذلك لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المتداولة.
وأوضحت المؤسسة أن عملية ترخيص المطابخ المنزلية تتطلب تقديم طلب مصحوباً بالوثائق اللازمة مثل السجل التجاري والمخطط التنظيمي أو عقد الإيجار وبطاقة الهوية الشخصية. وأكدت أنه سيتم تحديد موعد للكشف وسحب العينات لإجراء الفحوصات في مختبرات المؤسسة.
تسهيلات التواصل مع المؤسسة لتقديم الشكاوى والاستفسارات
وأكدت المؤسسة على أهمية التواصل معها في حال وجود أي ملاحظات أو شكاوى. وأشارت إلى توفر خط الشكاوى المجاني (117114) وكذلك إمكانية التواصل عبر تطبيق الواتس آب على الرقم (0795632000) أو عبر البريد الإلكتروني.
وبينت المؤسسة أن هذه الخطوات تهدف إلى تعزيز ثقافة السلامة الغذائية في المجتمع. وأكدت على ضرورة الالتزام بالمعايير الصحية لضمان حماية المستهلكين من المخاطر المحتملة.
