رقابة صارمة على المقاصف المدرسية لضمان سلامة غذاء الطلاب

كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن بدء تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة ومفاجئة على كافة المقاصف المدرسية في مختلف محافظات المملكة، وذلك تزامنا مع انطلاق الموسم الدراسي الجديد، لضمان التزام الكوادر العاملة بالمعايير الصحية المعتمدة وحماية صحة الطلاب من أي مخاطر غذائية محتملة.

وبينت المؤسسة أن ضمان سلامة الغذاء يمثل مسؤولية جماعية تتطلب تعاونا وثيقا بين الجهات الرقابية وإدارات المدارس، مؤكدة على ضرورة الالتزام الكامل بالتعليمات التي تحدد أنواع الأغذية المسموح بتداولها داخل الحرم المدرسي والاعتماد فقط على المصادر المرخصة والموثوقة.

واكدت المؤسسة في توجيهاتها ضرورة تطبيق اعلى درجات الرقابة الذاتية من قبل القائمين على المقاصف، مشددة على ان اي تهاون في الاشتراطات الصحية سيعرض المنشأة للمساءلة القانونية الفورية لضمان تقديم وجبات آمنة للطلبة.

قائمة الممنوعات والمسموحات في المقاصف المدرسية

وشددت المؤسسة على حظر بيع منتجات اللحوم بكافة اشكالها سواء كانت مصنعة او طازجة مثل الشاورما والمرتديلا والنقانق، ومنعت بشكل قاطع تداول المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والاطعمة البائتة التي تفتقر الى شروط الحفظ والتبريد السليم.

واوضحت التعليمات ان قائمة الممنوعات تشمل ايضا الاغذية التي تحتوي على نسب عالية من السكريات والزيوت المهدرجة، بالاضافة الى البوظة واي اصناف غذائية اخرى قد تصدر بحقها قرارات منع رسمية لاحقا لضمان بيئة غذائية صحية للطلاب.

واضافت المؤسسة ان المقاصف يمكنها توفير السندويشات والمعجنات المحضرة من مصادر مرخصة، الى جانب الفواكه والخضار والتمور والبسكويت، بشرط استيفاء كافة الضوابط الصحية المحددة لضمان وصولها للطالب بحالة سليمة.

دور الاسرة في تعزيز الوعي الغذائي للطلاب

ودعت المؤسسة اولياء الامور الى لعب دور رقابي نشط من خلال متابعة الوجبات المدرسية التي يحملها الطلبة في حقائبهم، والتركيز على اختيار بدائل صحية محضرة منزليا بعيدا عن الاطعمة التي تتطلب تبريدا خاصا كمنتجات الالبان والبيض.

واظهرت التوصيات اهمية توعية الطلاب بضرورة اختيار الاغذية الصحية وتجنب شراء المنتجات غير المضمونة، مما يسهم في تعزيز نمط حياة صحي ينعكس ايجابا على التحصيل العلمي والنمو البدني للطلبة خلال رحلتهم الدراسية.